– RATGEBER –

Kochen mit Holz

Sie möchten mit Holz kochen bzw. die Romatik des Holzkochherdes geniessen. Welche Optionen gibt es und wie lassen sich Fehler vermeiden? Der Ratgeber gibt Auskunft.

Der Duft von Feuer und Kochen

Sie suchen einen Kochherd, der mit Holz befeuert wird? Sie geniessen die Gemütlichkeit oder machen eine Not zur Tugend. Was auch immer Ihre Zielsetzung ist, bei Biofire finden Sie eine selektierte Auswahl schöner Kochherde von traditionellen Manufakturen. Keine kommerzielle Ware, sondern die schönen Dinge, die Sie zeitlebens begleiten sollen.

Rechts finden Sie eine Übersicht typischer Situationen für Kochherde, welche nur zum Kochen verwendet werden.

Solide gebaut und für das Nötigste konstruiert. Diese Art von Kochherden verfügt in der Regel nur über ein Feuer- und ein Aschefach. Darüber eine Herdplatte aus Stahl oder Keramik. Bereits ab einer Breite von 40cm erhältlich.

Sie möchten wunderbar duftendes Brot backen oder auch mal einen Braten für die Familie garen? Wählen Sie die Alternative Kochherd mit Backfach. Die solide Schamottierung und das komplett umspülte Backrohr lassen jeden Braten gelingen – zumindest mit etwas Übung.  

Ein Kochherd ist gut, aber eine Kombination mit einem Elektroherd ist Ihnen lieber, um jederzeit auch einfacher kochen zu können? Kein Problem. Kombinieren Sie den E-Herd Ihres bevorzugten Herstellers mit einem Kochherd von Biofire. Verschiedenste Dekore und Massanfertigungen lassen jede Kombination zu einer stilvollen Einheit werden.

Kochherde sind ab ca. 4.000 CHF erhältlich zzgl. Transport & Einbau

Kochherd 

Nicht ohne warme Sitzbank

Nach dem Kochevent die Seele baumeln lassen – auf einer gemütlichen warmen Sitzbank, umgangssprachlich «Kunst» genannt. Das ist Ihre Zielsetzung. Vielleicht haben Sie die Kunst bereits und suchen einen passenden Kochherd dazu, oder Sie benötigen beides. Egal – die Auswahl an Kochherden mit Wärmegarantie ist gross. Ob modern oder klassisch, klein oder stattlich. Wenn Sie es einmal haben, werden Sie es nicht mehr missen wollen.

Solide gebaut und für das Nötigste konstruiert. Diese Art von Kochherden verfügt in der Regel nur über ein Feuer- und ein Aschefach. Darüber eine Herdplatte aus Stahl oder Keramik und bereits ab einer Breite von 40cm erhältlich. Zusätzlich verfügt dieser Kochherd über eine Klappe zur Beheizung der Kunst.

Sie möchten wunderbar duftendes Brot backen oder auch mal einen Braten für die Familie garen? Wählen Sie die Alternative Kochherd mit Backfach. Die solide Schamottierung und das komplett umspülte Backrohr lassen jeden Braten gelingen – zumindest mit etwas Übung. Zusätzlich verfügt dieser Kochherd über eine Klappe zur Beheizung der Kunst. 

Ein Kochherd ist gut, aber eine Kombination mit einem Elektroherd ist Ihnen lieber, um jederzeit auch einfacher kochen zu können? Kein Problem. Kombinieren Sie den E-Herd Ihres bevorzugten Herstellers mit einem Kochherd von Biofire. Verschiedenste Dekore und Massanfertigungen lassen jede Kombination zu einer stilvollen Einheit werden. Zusätzlich verfügt dieser Kochherd über eine Klappe zur Beheizung der Kunst.

Kochherde sind ab ca. 4.000 CHF erhältlich zzgl. Transport & Einbau PLUS Kosten für die Kunst

Für’s Schöne und Nützliche

Die Version kochen und heizen verbindet das Schöne mit dem Nützlichen. Es gibt viele Gründe, diese Kombination zu wählen. Eigentlich kann man gar nicht romantischer heizen. Die Herde sehen gut aus, sind platzsparend und dennoch leistungsstark. Ideale Voraussetzungen, wenn Sie schnell und viel Wärme benötigen.

In Kombination mit Solarheizung, Speicher und Regelung werden diese Kochherde zu richtigen Ganzhausheizungslösungen.

Wenn Sie einen Kochherd zum Heizen einbauen möchten, sollten Sie vor Auswahl des Systems eine Schätzung Ihres Wärmebedarfs vornehmen. Diese setzt sich aus Heizbedarf und ggf. auch Warmwasserbedarf zusammen. Ferner ist wichtig, auch die Art der Heizverteilung zu berücksichtigen.
Darauf basierend können Sie den bezüglich der benötigten Leistung passenden Kochherd wählen und ggf. das dazu passende Speicher-und Heizsystem definieren.

Der Kochherd soll Wärme für das Haus bringen, jedoch nicht wasserführend sein. Idealer Aufstellort ist möglichst mittig im Haus, so dass die Wärme im Zentrum entsteht. Denken Sie an entferntere Räume, welche von der Heizleistung nicht profitieren können. Besonderes Augenmerk sollte auf Nasszellen gelegt und die Frage geklärt werden, wie diese beheizt werden sollen.
TIPP: Mit einer Kunst (Sitzbank) speichern Sie die Wärme zusätzlich, um die Temperatur über die Nacht nicht zu stark abfallen zu lassen.

Sie möchten mit einem Kochherd Wärme für das Haus und das warme Wasser erzeugen? Moderne Kochherde sind leistungsstark und die Wärme ist zudem schnell verfügbar. Durchaus ideale Voraussetzungen. Vorsicht ist jedoch geboten bei hohem Heizbedarf und kleineren Feuerräumen, denn es bedarf dann eines häufigen Nachlegens. Der Speicher sollte zudem auf die Leistung und den Bedarf abgestellt sein. Thermische Ablaufsicherungen und eine regelmässige Wartung sind ein Muss.
TIPP: Ideal und zu empfehlen ist die Unterstützung mit thermischer Solarenergie. Diese bringt Ihnen vor allem in der Übergangszeit eine nachhaltige Entlastung und ein gutes Stück Unabhängigkeit.

Zentralheizungsherde sind ab ca. 9.000 CHF erhältlich zzgl. Transport & Einbau. Hinzu kommen je nach Projekt ggf. Regelung, Pumpengruppen, Speicher, Solar und Montage der Systemkomponenten.

Beispiele Biofire Cheminées und Öfen (Mehr unter Ofengalerie)